3M Almond/Mandel Protein Allergen Rapid Kit
- Resultaterne kan ses 11 ±1 minut efter applicering af prøven.
- Hurtige, kvalitative immunkromatografiske lateral flow-testpatroner, der er udviklet til detektion af allergene proteiner i fødevarer.
- Designet til at detektere både forarbejdede og uforarbejdede allergenproteiner.
- Testen kan tilpasses miljøprøver med svaberpinde, skyllevand fra CIP og fødevareprøver.
Beskrivelse
YDERLIGERE INFORMATION
3M™ Mandel Protein Rapid Kit er beregnet til screening for tilstedeværelsen af mandelproteiner i clean-in-place (CIP) slutskyllevand, miljømassige podeprøver, fødevareingredienser og forarbejdede fødevarer.
3M Mandel Protein Rapid Kit anvender en Lateral strømningsenhed (LFD); en immunokromatografisk testmetode, der anvender antistoffer, som er specifikke for påvisning af mandelproteiner. Positive resultater visualiseres ved tilstedeværelsen af tre linjer: en kontrollinje, en hooklinje og en testlinje, når mandelproteinet er til stede i koncentrationer fra et lavere niveau end 2 ppm og et højere niveau pa ca. 10 mg/mL mandelprotein i saltopløsningen (0,9 % natriumchlorid). Disse grænser kan variere afhængigt af den testede matrix. Prøver, der indeholder mere end 5 % mandel, kan resultere i en ugyldig test, som vil resultere i fravær af hooklinje og/eller testlinje.
Specifikationer
| Analysetid | 11 min |
| Brand | 3M™ |
| Detektionsgrænse (LOD) | 2 ppm |
| Manufacturing Segment | Environmental Monitoring, Packaging & Storage Testing, Raw Milk Reception, Klar-til-spise |
| Produkttype | Test |
| Temperatur under opbevaring | 36-46°F |
| Temperatur under opbevaring (Celsius) | 2-8°C |
| Test type | Allergen |
