Dichloran-glycerol (DG18) Agar

DG18 Agar anbefales til tælling af gær/skimmel i produkter med lav vandavtivitet (aw under 0.95).
Det er specielt godt til isolation og tælling af xerophilic skimmel som findes i meget tørre produkter, såsom kager, saltede produkter, havregryn eller andre dehydrerede produkter.